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Short ribs de boeuf laqués *Donna Hay, les nouveaux classiques 4 côtes de boeuf 6 bâtons de cannelle 6 étoiles d'anis 25 gr de gingembre pelé et coupé en petits bâtonnets 45 gr de cassonnade 2 gousses d'ail entières 180 ml de sauce d'huîtres 180 ml de vinaigre de riz 250 ml d'eau Chauffer le fo [...]
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