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HOUMOUS. c'est mon plat doudou. Le plat que je fais quand j'ai le moral dans les chaussettes. Quand je suis stressé aussi. Peler les pois chiches devient alors un vrai exercice de méditation. C'est aussi mon plat signature. Celui que je prépare toujours pour un apéro avec les amis. Alors houmou [...]
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