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Un riz facile à faire, dans le même esprit que le riz gaxuxa ou à la catalane . Avec l'ajout de moules, il fait un peu penser à une paëlla express. Ingrédients 250 g de riz long 1/2 collier de chorizo fort 1 poivron 300 g de moules surgelées 2 gros oignons 2 gousses d'ail 50 cl de fond blanc 1 [...]
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