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Salade de lentilles aux aubergines carbonisées, poivrons et noix

Source: http://theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

Directives

Ingrédients : 200 g de lentilles du Puy 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail pelée 2 échalotes moyennes 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou de vin rouge 2 grosses aubergines (ou 3 plus petites) 3 poivrons rouges 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 75 g de noix 2 bonnes poignées d'herbes [...]

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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