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En été, pas une semaine sans qu'il n'y ait de pâtes aux aubergines. En gratin ou pas, ce duo de saison régale les grandes tablées, aussi je n'hésite pas à remonter une nouvelle fois cette recette en hommage à Bellini. Ingrédients 500 g de tortiglioni 1 kg d'aubergines 800 g de sauce tomate légè [...]
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