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C'est l'un des plats les plus typiques du mois de Ramadan. Originaire de la ville de Constantine, il s'est peu à peu répandu un peu part tout en Algerie. Je vous livre la version originale avec une sauce sucrée salée. Une recette fastidieuse mais qui vaut vraiment le détour. INGRÉDIENTS : Pour [...]
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Ingrédients
- citron
- oignon
- farine
- pignons
- cannelle
- glace
- safran
- bouillon
- huile
- sirop
- rosé
- oeuf
- larges
- cafe
- amande
- boudins
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Ingrédients
- citron
- oignon
- farine
- pignons
- cannelle
- glace
- safran
- bouillon
- huile
- sirop
- rosé
- oeuf
- larges
- cafe
- amande
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