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Velouté de chou-fleur aux choux de Bruxelles et aux girolles

Source: http://theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

Directives

Ingrédients : 500 g de chou-fleur 250 g de choux de Bruxelles 80 g de poireaux 400 g de bouillon de légumes 100 g de lait 80 de pain rassis une poignée de girolles 1 échalote curry huile d'olive sel Préparation : Pour faire les croûtons couper le pain de cubes en arroser légèrement d'huile d'ol [...]

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Ingrédients

bouillon
curry
chou
croûtons
girolles

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

bouillon
curry
chou
croûtons
girolles

Difficulté: Moyenne

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