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Une salade de pâtes de saison, qui se déguster chaude, tiède ou froide. J'ai choisi de cuisiner avec les pâtes au petit épeautre de la marque de pâtes artisanales Lazzaretti que nous trouvons délicieuses par ici ! Le petit goût légèrement noisette de cette céréale ancienne se marie parfaitement [...]