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Mughal Masala est un épice indien qui se rapporche du Garam Masala. On l'utilise surtout dans les currys Ingrédients 4 cuillères à table de graines de cumin 1 cuillère à table de poivre noir 1 cuillère à table de clou de girofle 5 Cardamomes noires 10 Cardamomes vertes [...]
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