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Pour 6 personnes - 5 oignons blancs - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 4 gousses d'ail - 10 g de gingembre frais - 20 g de beurre - quelques filaments de safran - 1/2 c à café de curcuma moulu - 1 bâton de cannelle - 4 souris d'agneau - 1 c à soupe de concentré de tomate Peler et émincer [...]
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