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Un super petit accessoire Basque pour relever poissons, coquillages, viandes ou même salades... Idéal dans les cuissons à la plancha. À venir, la recette des croquettes de pied de cochon, aïoli à l'encre de seiche et chipirons à la sauce Xipister. Sauce Xipister 28 cl d'huile d'olive 10 cl de v [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- salade
- piment
- poisson
- thym
- cidre
- coquillettes
- coques
- olive
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Ingrédients
- vinaigre
- salade
- piment
- poisson
- thym
- cidre
- coquillettes
- coques
- olive
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