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Parmentier au poisson blanc

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

J’avais hier deux beaux filets d’aiglefin, l’un de nos deux poissons blancs préférés, et j’ai eu envie de les recouvrir d’une bonne purée aux pommes de terre et au céleri-rave. Ce fut un savoureux repas, sauf que j’ai préparé trop de sauce, j’en ai reti [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • échalote
  • basilic
  • coriandre
  • farine
  • poisson
  • herbes
  • lait
  • poivron
  • thym
  • margarine
  • zeste
  • céleri
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • rave
  • origan
  • olive
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • échalote
  • basilic
  • coriandre
  • farine
  • poisson
  • herbes
  • lait
  • poivron
  • thym
  • margarine
  • zeste
  • céleri
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • rave
  • origan
  • olive
  • celeri

Difficulté: Difficile


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