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Aux fêtes de l'an dernier, je cuisinais pour une première fois avec le lait de poule. J'ai beau chercher dans mes souvenirs d'enfance, je ne me rappelle pas si ma mère nous préparait cet ingrédient. Et pourtant, il semble que ses origines nous viennent de la période médiévale. Quand même! On le [...]
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