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La recette (pour 6 personnes) Il me faut quoi ?! - 6 cuisses de poulet - 100 g de lardons - 3 biscuits spéculoos - 6 tiges de céleri branche - 1 oignon - 2 échalotes - 3 brins de thym - 1 feuille de laurier - 25 g de beurre - 20 cl de crème fraîche [...]