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Leo m'a ramené de la poutargue de la Sardaigne et avec une partie j'ai préparé cette recette d'une salade de haricots et d'artichauts. Ingrédients : 1,5 kg de haricots coco roses à écosser 6 artichauts poivrade 5 gousses d'ail dégermées sel moitié d'une poutargue de mulet toma [...]
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