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J'ai voulu changer mon mode de cuisson pour mon poisson, car en général, je le préfère au grill au four ou en papillote. Mais j'ai beaucoup aimé ainsi, la truite n'était pas sèche et bien moelleuse. Ingrédients pour 3 personnes 3 pavés de truite 500 g d'épinards frais type jeunes po [...]
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