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Ce n'est un scoop pour personne, il fait chaud chaud chaud. Et dans ces cas-là, on a envie de manger frais et léger (en tout cas, c'est mon cas). Quoi de mieux alors qu'une petite soupe froide, qui a en plus le mérite de nous hydrater ? Certes, j'adore le gaspacho et le velouté glacé de courget [...]
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