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Une histoire commencée il y a 15 ans, dans ma cuisine parisienne. Un samedi. Des amis venaient dîner pour mon anniversaire. Une idée de menu: un repas libanais car déjà à l'époque cette cuisine me fascinait. Cuisine libanaise, ça voulait dire, houmous, caviar d'aubergine et falafels. Je me revo [...]
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Ingrédients
- citron
- pois
- oignon
- coriandre
- farine
- levure
- piment
- cardamome
- aubergine
- huile
- cumin
- olive
- falafels
- caviar
- cafe
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- citron
- pois
- oignon
- coriandre
- farine
- levure
- piment
- cardamome
- aubergine
- huile
- cumin
- olive
- falafels
- caviar
- cafe
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