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Filet de sandre à la lorraine
(Recette terroir de Lorraine)
Un classique de la cuisine lorraine, avec quelques variantes comme toujours dans le passé,
où chacun adaptait la recette avec ce qu'il avait sous le coude en cuisine.
Le sandre est un carnassier qui disparaît peu à peu [...]
Lire la recette au temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- persil
- crème
- vinaigre
- poivre
- citron
- échalote
- miel
- poisson
- saumon
- cabillaud
- huile
- lard
- lardons
- olive
- truite
- creme
- choucroute
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- persil
- crème
- vinaigre
- poivre
- citron
- échalote
- miel
- poisson
- saumon
- cabillaud
- huile
- lard
- lardons
- olive
- truite
- creme
- choucroute
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