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Falafel

Source: http://lejournalculinaire.blogspot.com

Directives

Pour 4 personnes (env 15 pcs) : - 250 g de pois chiches secs - 2 gousses d'ail -1/2 bouquet de persil plat -1 petit oignon - 1 c à c de coriandre moulue - 1 c à c de cumin moulu - 1 pincée de piment de Cayenne - 1 c à c de sel fin - 1/2 c à c de bicarbonate de soude [...]

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Ingrédients

  • oignon
  • coriandre
  • huile
  • cumin
  • cassis
  • falafels
  • epices

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • oignon
  • coriandre
  • huile
  • cumin
  • cassis
  • falafels
  • epices

Difficulté: Moyenne


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