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Il reste une dizaine de citrouilles dans la réserve et j'ai encore envie de refaire de cette délicieuse confiture. Ingrédients: 2 kg de citrouille pelée, épépinée et coupée en cubes 1kg 600 de sucre cristallisé 5cm de gingembre râpé 3 jus et zeste de citron 1 orange zeste et [...]
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