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Bon, je sais, le rigorisme italien voudrait que je n'appelle pas cette recette un tiramisu! Pas de café, pas de mascarpone, pas d'œufs, ce n'est pas très rital tout ça! Mais quand même, l'inspiration venait de là, de mes pommes, de ces petits sablés à l'huile essentielle de gingembre qu [...]
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