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Ingrédients 1,100 kg de figues noires bien mûres, choisir de préférence de petites figues 600 g de sucre semoule ou cristal 1 cuiller à dessert rase (4 g) de zestes d’oranges Bio précuit (voir astuce) 2 jus de citron. Préparation Rincer les figues à l’eau [...]
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