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Pour 4 portions Temps de préparation 30 mn Temps de cuisson 20 mn + 2mn 400 g de patate douce 150 g de farine d'épeautre 100 g de ricotta 1 jaune d'oeuf Pour la sauce : 1 petit bouquet de basilic le zeste et le jus d'un demi citron 2 c às de noix de cajou 2 c às d'huile d'oliv [...]
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