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Les cornichons miniatures, conservés dans un vinaigre aromatisé, accompagnent viandes froides, pot-au-feu , pâtés , terrines ... Ils relèvent aussi bon nombre de sauces : ravigote, gribiche , piquante ou charcutière . La mise en bocal de cornichons que l'on achète frais de juin à septembre ou q [...]
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