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Catarratto, un cépage à découvrir

Source: http://coupsdecoeuretfutilites.blogspot.com

Directives

Le catarratto bianco est un cépage blanc cultivé principalement à l’ouest de la Sicile, dans les environs de Trapani. Il donne des vins d’un fruité croquant, avec suffisamment d’acides aux arômes d' abricot, d'agrumes, d'ananas, de poire et de pomme verte notamment Mon [...]

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Ingrédients

  • anchois
  • abricots
  • ananas
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • anchois
  • abricots
  • ananas
  • amande

Difficulté: Difficile


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