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Après le kaeshi voici un autre élément
incontournable de la cuisine japonaise qui vous servira comme base pour vos nouilles et vos soupes miso : Le bouillon dashi.
Bien sûr si vous êtes
pressés, vous le trouverez déjà prêt à l’emploi en sachets que vous diluerez
dans de l’eau (c [...]
Lire la recette au temps de humour-gloire-et-beaute.blogspot.com
Ingrédients
- nouilles
- bouillon
- maïs
- shiitake
- dashi
- algues
- miso
- epices
- champignon
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- Avec des fruitsNon
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- nouilles
- bouillon
- maïs
- shiitake
- dashi
- algues
- miso
- epices
- champignon
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