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Mon chocolat chaud à l'ancienne

Source: http://cuisinedisca.blogspot.fr

Directives

Pas d'eau, pas de cacao, pas de crème, pas de fécule (comme à Madrid, beurk) encore moins de poudre industrielle type Nesquik (plutôt mourir), pas besoin de sucre s'il est bien dosé, surtout pas d'épices, le chocolat chaud que je préfère est préparé avec une plaque de chocolat à pâtisser et du [...]

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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • chocolat
  • cacao
  • fécule
  • bouillon
  • cassis
  • chantilly
  • chanterelles
  • epices
  • creme
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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