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L'un de mes collègues a eu la gentillesse de me rapporter de son jardin des topinambours. C'est un légume de mon enfance comme je vous l'ai déjà dit lorsque je vous ai proposé ma purée de topinambours .
J'ai donc souhaité cuisiner ce légume ancien d'une autre façon et au vu de la saison, je m [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- miel
- bouillon
- huile
- olive
- creme
- cafe
- légume
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Ingrédients
- crème
- poivre
- miel
- bouillon
- huile
- olive
- creme
- cafe
- légume
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