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La truffe est indissociable de la gastronomie, et les Chefs l'utilisent avec talent dans bon nombre de recettes.
Lorsque vient la saison du cavage (la récolte), les médias nous parlent de ces marchés où le célèbre champignon attire les amateurs, et ce, malgré des tarifs qui l'élèvent au rang [...]
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Ingrédients
- crème
- cassis
- faisan
- creme
- champignon
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Ingrédients
- crème
- cassis
- faisan
- creme
- champignon
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