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Foie de veau à la bordelaise, ou presque

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

J’ai trouvé ce mode d’emploi sur Google. «Il existe deux façons de réaliser ce mets. La première avec des tranches de foie de veau qui vont se superposer à des tranches de jambon de Bayonne, accompagnées d'une sauce aux échalotes et au vin blanc.» J’ai suivi la recet [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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