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J'ai repris l'excellente recette des pompes à huile pour réaliser cette spécialité qui célèbre Sainte-Lucie, "lumière" en latin. Avec l'huile Nicolas Alziari parfumée au safran, c'était une explosion de saveurs. Pour 12 brioches 300 g de farine 65 g d'huile d'olive Alziari [...]
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