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Le gâteau au chocolat de mon enfance
Ma grand-mère maternelle est, on peut le dire, une grande pâtissière. Elle a toujours réalisé de somptueux gâteaux à étages avec une génoise hyper aérée et gonflée à souhaits. Le hic, son glaçage traditionnel était la crème au beurre moka et je détes [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- lait
- chocolat
- moule
- bouillon
- maïs
- chantilly
- génoise
- chanterelles
- mascarpone
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- lait
- chocolat
- moule
- bouillon
- maïs
- chantilly
- génoise
- chanterelles
- mascarpone
- creme
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