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C'est une recette que mon grand père faisait tout le temps, c'est délicieux pour nourrir de grandes tablées, en entrée, en apéro, en buffet, un vrai régal. C'est mieux de la préparer la veille, comme ça on peut la manger froide, ou à température ambiante, c'est comme ça que je la préfère. [...]