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Cette nuit, c'est l'équinoxe, qui marque le début du printemps de notre calendrier mais qui est aussi la date du Norouz , le nouvel an perse. L'occasion pour les familles d'Iran, de Turquie, et de nombreux autres pays voisins de célébrer en se réunissant autour de bons repas ou en visitant les [...]
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Ingrédients
- confiture
- coriandre
- herbes
- cannelle
- cardamome
- baies
- cumin
- curcuma
- aneth
- cassis
- cassonade
- canneberge
- epices
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- confiture
- coriandre
- herbes
- cannelle
- cardamome
- baies
- cumin
- curcuma
- aneth
- cassis
- cassonade
- canneberge
- epices
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- coings
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