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Je vous propose du veau façon osso buco, normalement, on utilise du jarret de veau pour cette recette, mais comme j'avais du sauté de veau et que j'avais envie de manger de l'osso buco, j'ai quand même fait la recette. Mais n'hésitez pas à prendre du jarret de veau pour faire cette recette. Et [...]
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