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Légumes de Provence au gril puis au four

Source: http://alacasserole.blogspot.com

Directives

Le gril pour fixer les saveurs, le four pour les affiner et les amalgamer : cette recette s'inspire du tian provençal, tout en recherchant une plus grande concentration. Coupez en fines tranches 2 aubergines épluchées et 4 courgettes simplement lavées et parées. Mondez et épépiner 6 tomates [...]

Lire la recette au temps de alacasserole.blogspot.com

Ingrédients

  • parmesan
  • oignon
  • poisson
  • compote
  • thym
  • tomate
  • aubergine
  • huile
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de alacasserole.blogspot.com

Ingrédients

  • parmesan
  • oignon
  • poisson
  • compote
  • thym
  • tomate
  • aubergine
  • huile
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile


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