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Directives
1 kg de topinambours 30 g de beurre 1 oignon (émincé) 4 boudins noirs 40 g de noisettes 40 g de pistaches concassées paprika quelques brins de ciboulette ( décoration) sel poivre du moulin Préparation Etape 1 Lavez les topinambours puis déposez-les dans une casserole . Cou [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- oignon
- paprika
- topinambours
- cassis
- noisette
- pistache
- boudins
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- oignon
- paprika
- topinambours
- cassis
- noisette
- pistache
- boudins
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