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J'adore le potimarron ! Le plus souvent je le cuisine en soupe/ velouté ou en gratin. J'ai décidé de varier en réalisant cette recette de potimarron façon Parmentier. Je vous avais proposé une version en 2014 avec des lardons. Celle-ci n'en a pas mais j'ai ajouté une touche de vin rouge bien sy [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- oignon
- échalote
- piment
- pomme
- paprika
- bouillon
- huile
- lardons
- comté
- bœuf
- olive
- creme
- potimarron
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- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- crème
- poivre
- oignon
- échalote
- piment
- pomme
- paprika
- bouillon
- huile
- lardons
- comté
- bœuf
- olive
- creme
- potimarron
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