Côtelettes de porc au four à l'antillaise

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Une chouette surprise que ces côtelettes qui sont devenues tendres et fondantes comme jamais je ne les avais réussies en les cuisant au four. J’ai pris quelques libertés avec la recette en l’adaptant pour deux, j’indique ci-dessous comment je l'ai préparée. Appréciation ** [...]

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Difficulté: Difficile