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500 g de mascarpone 250 g de sucre 4 oeufs 30 boudoirs 15 cl de Kirsch 6 poires williams au sirop 6 feuilles de brick 1 tablette de chocolat noir cannelle beurre eau Préparation ÉTAPE 1 Pour la créme de tiramisu : (à préparer la veille) : ÉTAPE 2 S [...]