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2 kg de poche de veau (préparée par la boucherie) 200 g de riz 1 bouquet de blettes 400 g de farce 100 g de petit pois en boîte (fins) 3 oignons 4 oeufs 2 sachets de parmesan 1 bon verre d'eau Préparation ÉTAPE 1 Emincez les oignons finement et faites-les [...]
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