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Pour la pâte sablée: 250g de farine 125g de beurre ramolli 70g de sucre semoule 2 jaunes d’œufs 5 c. à soupe d’eau 1 pincé de sel Pour la crème pâtissière citronné: 100g de sure semoule 1/2 litre de lait 1 jaune d’œuf 2 c. à soupe de farine 1 sachet de van [...]