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Directives
4 tourteaux de 400 à 500 g pièce huile d'olive 180 g de mayonnaise 5 feuilles de basilic fleur de sel poivre du moulin pour les légumes croquants : 1 carotte 1/2 courgette 1 beau navet rond 1 poignée de haricots verts extra-fins Pour le coulis de tomates au b [...]
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Ingrédients
- persil
- vinaigre
- poivre
- carotte
- haricots
- carottes
- oignon
- échalote
- basilic
- piment
- compote
- moutarde
- mayonnaise
- tomate
- poireau
- bouillon
- poule
- navets
- cassis
- mûres
- courgette
- glaçons
- crabe
- olive
- légume
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- persil
- vinaigre
- poivre
- carotte
- haricots
- carottes
- oignon
- échalote
- basilic
- piment
- compote
- moutarde
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