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4 magrets de canard 1/4 l de vin blanc sec 1 petit verre de cognac (60 ml) 5 c. à soupe de crème fraîche 1 pincée de sel 2 c. à soupe de grains de poivre vert Préparation ÉTAPE 1 Faites mariner, la veille au soir, les magrets de canard dans le vin blanc avec 1 c. à [...]
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