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Directives
60 grammes de farine de blé 5 centilitres de lait entier 5 centilitres d'eau 5 grammes de sucre semoule 40 grammes de beurre 1/2 sel 1 pincée de sel 2 oeufs entiers Q.s de sucre en grains // // 70 grammes de sucre semoule 20 grammes de beurre 1/2 sel [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- cassis
- chantilly
- caramel
- chanterelles
- creme
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