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250 g de farine tamisée 20 g de sucre 5 g de sel 12 g de levure fraîche boulangère 125 ml d’eau tiède 150 g de beurre pommade 1 œuf battu 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Dans un récipient, mélangez la farine, le sel et le sucre. Dans un autre récipient, f [...]