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500 g de farine 400 g de beurre 10 g de sel 250 g d' eau Pour la crème d'amandes: 115 g de beurre 135 g d' amande 110 g de sucre 2 oeuf Pour la garniture: 3 poire pepites de chocolat Préparation ÉTAPE 1 Etape 1 : la pâte feuilletée rapide ÉTAPE 2 Cou [...]
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