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Directives
Pour la pâte à choux: 250 g de lait entier 250 g d' eau 10 g de sucre 10 g de fleur de sel 220 g de beurre 280 g de farine 10 oeuf Pour le glaçage chocolat: 25 g de gélatine 200 g d' eau 340 g de sucre 150 g de cacao en poudre 180 g de crème liquide 3 c [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- œufs
- farine
- lait
- compote
- chocolat
- orange
- cacao
- zeste
- bouillon
- gélatine
- tabasco
- semoule
- oeuf
- chantilly
- avocat
- banane
- chanterelles
- creme
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- œufs
- farine
- lait
- compote
- chocolat
- orange
- cacao
- zeste
- bouillon
- gélatine
- tabasco
- semoule
- oeuf
- chantilly
- avocat
- banane
- chanterelles
- creme
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