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1 bar de 1 à 1,2 kg 4 c. à soupe d'herbes fraîches (thym, persil, sarriette, ciboulette) sel fin poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Rincez soigneusement les herbes et hachez-les finement. Salez et poivrez l'intérieur du poisson et disposez-le sur une feuille de papier [...]
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